Laboulangerie de la rue de la Clé-d’Or était fermée depuis la fin de l’année. Son matériel a été vendu aux enchères mercredi. Une page se tourne à Dignac. Une vitrine réfrigérée
Le matériel de boulangerie est souvent très onéreux. Lors d'un projet de création ou de reprise de boulangerie, le budget est essentiellement consacré à l'équipement. Il est possible de réduire l'enveloppe allouée au matériel en se tournant vers le marché de l'occasion. Petit tour des solutions et conseils pour bien acheter son matériel d'occasion !Cet article pourrait vous intéresser Quel matériel choisir pour votre boulangerie-pâtisserie et où l'acheter ?Les sites d'achat et de revente de matériel d'occasion en FranceEn plus des sites généraux très connus tels que Leboncoin ou Ebay, il existe des sites spécialisés dans l'équipement professionnel, voire même directement dans le secteur de la restauration ou de la eux, on peut citer sites vous mettent en relation avec les vendeurs, ou vendent directement du matériel d'occasion qu'ils ont eux-mêmes des boulangeries-pâtisseries en liquidation judiciaireLorsqu'une entreprise est placée en liquidation judiciaire, son dirigeant est démis de ses fonctions et le tribunal nomme un liquidateur judiciaire, qui sera chargé d'apurer le passif et de réaliser l'actif de l'entreprise. Dans le cadre d'une boulangerie, cela signifie notamment revendre tout l'équipement dont elle dispose, et ce dans de brefs matériel est donc souvent vendu au rabais, à des prix parfois très annonces sont la plupart du temps placées sur les sites d'occasion mentionnés ci-haut, mais le liquidateur peut également procéder à une vente aux enchères publique. Il est possible d'inspecter l'équipement avant cette dernière. Pour savoir si une vente aux enchères a lieu dans une région particulière, il faudra se renseigner auprès des chambres départementales, des huissiers de justice ou encore des études notariales d'occasion attention à l'état du matériel four, pétrin, laminoir, etc.Avant tout achat de matériel professionnel d'occasion, il convient de bien vérifier son état. Dans l'idéal, cela signifie se déplacer, inspecter voire tester l'équipement soi-même. Il faudra aussi vous poser plusieurs questions Quel âge a le matériel ?Présente-t-il des défauts visibles ?A-t-il été bien entretenu ?Toutes ses fonctionnalités marchent-elles ?Nécessite-t-il des réparations ?Chacun de ces éléments aura un impact sur le prix de l'équipement, mais également sur sa durée de vie restante. Attention donc aux vices cachés qui pourraient signifier remplacer la machine sur le vente de machines en déstockageIl est par ailleurs possible d'acheter du matériel de boulangerie professionnel neuf à un prix moins élevé grâce aux opérations de solde et de déstockage mises en place par certains équipementiers. Ces évènements sont ponctuels et plus difficiles à prévoir, mais s'avèrent un excellent moyen de se procurer des machines neuves à moindre faudra pour cela surveiller régulièrement les sites des divers équipementiers qui vous intéressent afin de ne pas rater leurs opérations d'articles sur le matériel de boulangerieComment choisir un pétrin pour sa boulangerie ?Comment choisir son four de boulangerie ?Comment choisir une échelle pâtissière pour sa boulangerie ?Comment choisir une trancheuse à pain pour sa boulangerie ?Comment bien choisir son refroidisseur d'eau pour sa boulangerie ?Comment choisir une balance pour sa boulangerie ?Comment choisir une façonneuse pour sa boulangerie ?Comment choisir un doseur d'eau pour sa boulangerie ?Comment choisir une diviseuse pour sa boulangerie ?Comment choisir un repose-pâton pour sa boulangerie ?Comment choisir son laminoir pour sa boulangerie ?Comment choisir son camion magasin de boulangerie-pâtisserie ?Quel logiciel de caisse choisir pour sa boulangerie ?Qu'est-ce qu'une chambre de fermentation pour boulangerie ?Nos conseils pour l'entretien d'un four en boulangerieComment choisir une caisse enregistreuse pour une boulangerie ?Comment choisir sa chambre froide pour sa boulangerie ?Faut-il acheter un monnayeur automatique pour sa boulangerie ?Le carrelage alimentaire dans une boulangerie-pâtisserieComment réaliser la vitrine de sa boulangerie-pâtisserie ?Comment choisir une chambre de pousse pour sa boulangerie ?Comment acheter du matériel de boulangerie en liquidation judiciaire ?Leasing de matériel de boulangerie avantages et inconvénientsBien choisir son surgélateur conservateur en boulangerie-pâtisserie
Acheteraux enchères Vendre. Trouver une maison de ventes. Le magazine des enchères Trouver une maison de ventes. Le magazine des enchères. FAQ Favoris. Lot n°13.
Le portail des ventes aux enchères AccueilVentesSalles des ventes Mon compte Vente du Lundi 06 février 2012 à 11h00Lot 6 - Ma sélectionEnvoyerpar mailVersionimprimable Laminoir MARCHAND LA2 Ajouter à ma sélection Poser une question au sujet de ce lot © Mentions légales Espace annonceurs
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